主料:
粉丝,
1把,
包菜,
200克,
猪肉,
80克,
花生油,
2汤匙,
食盐,
0.5克,
生抽,
5克,
鸡精,
小许,
清水,
50克
辅料:
胡萝卜,
50克粉丝炒包菜的做法步骤
1.粉丝洗净。
2.冷水浸泡40分钟,泡至变软颜色变白。
3.包菜掰下来。
4.切丝。
5.胡萝卜洗净改刀。
6.切丝。
7.包菜和胡萝卜放一起备用。
8.猪肉切粗丝。
9.热锅冷油,油热放食盐。
10.放猪肉翻炒。
11.炒至断生。
12.放生抽翻炒至肉丝上色。
13.放蔬菜。
14.翻炒至蔬菜断生。
15.放粉丝和清水。
16.翻炒均匀放鸡精提味。
17.装盘。
18.成品。
19.成品。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 粉丝
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